Horeca Academie

De Horeca Academie is het opleidingsprogramma van Horeca Vlaanderen. Dit voorjaar hebben we weer een heleboel boeiende opleidingen in petto. Ontdek het aanbod en schrijf je meteen in.

Als lid van Horeca Vlaanderen neem je gratis deel aan alle opleidingen, zo wordt een deel van jouw lidgeld al meteen terugbetaald!

Horeca Energy Support 2.0

De stijgende energieprijzen blijven een uitdaging, ook voor ondernemers. Iedere maand gaat er onnodig geld verloren aan verborgen verbruik, fout afgestelde installaties of eenvoudig gemiste besparingen. Onze energie-expert geeft concrete tips en beantwoordt al je vragen.

Tijdens de energiecrisis van 2022 lanceerde Horeca Vlaanderen voor het eerst Horeca Energy Support. Met een 2.0-versie trekken we dit voorjaar opnieuw door Vlaanderen met een reeks opleidingen.

Schrijf je in:

Help, de sociale inspectie komt eraan (i.s.m. Liantis)

Een sociale inspectie brengt vaak stress met zich mee. In dit webinar leer je waar inspecteurs op letten, welke fouten vaak voorkomen en hoe je problemen en sancties vermijdt.

Schrijf je in:

Homemade drinks

Maak van homemade limonades en iced teas echte bestsellers met een sterke marge en hoge rotatiesnelheid.

Tijdens deze praktijkopleiding leer je hoe je frisse, stabiele en smaakvolle dranken ontwikkelt die haalbaar blijven in een drukke service. We focussen op slimme bereidingen (zoals thee-extracties, siropen, cordials en shrubs), efficiënt batchen, een consistente afwerking, én hoe je de drinks commercieel interessant prijst.

Schrijf je in:

Hoe vergroot ik mijn marge?

Tijdens deze interactieve sessie word je meegenomen in de wereld van neurohoreca en hoe psychologische inzichten direct toepasbaar zijn op onder meer menukaarten, muziek en gastbeleving. Aan de hand van praktische voorbeelden krijg je concrete handvatten om je omzet te verhogen, je kosten te beheersen en meer rendement uit je zaak te halen.

Schrijf je in:

Starten als werkgever (i.s.m. Liantis)

Tijdens deze online opleiding maakt Liantis je wegwijs in de sociale wetgeving binnen de horecasector. Je krijgt onder meer inzicht in de verschillen tussen een deeltijdse werknemer, extra, flexijobber en student; de aanwerving van personeel en de loonkost van een werknemer.

Schrijf je in:

Digicursussen

Liever leren op je eigen tempo? Met onze zes Digicursussen leer je waar, wanneer en hoe je maar wil. Deze zijn professioneel opgenomen en opgedeeld in overzichtelijke modules. De thema’s zijn: Starten in de horeca, Onboarding, Allergenen in de horeca, Foodcostberekening, Steps of Service en Overlaten of stopzetten.

Als lid van Horeca Vlaanderen neem je gratis of aan een voordelig tarief deel aan alle opleidingen, zo wordt een deel van jouw lidgeld al meteen terugbetaald!